Health Tips: अभी पहचानें दूध असली या नकली, इस तरीके के साथ, नकली हैं स्वास्थ्य के लिए हानिकारक
Milk Testing: आपको बता दें, की आजकल बाजार में बहुत सारे नकली उत्पाद बिक रहे हैं, अगर आप भी जानना चाहते हैं कि आपके घर आने वाला दूध असली है या नकली है, तो इस लेख में हम आपको कुछ तरीके बताने जा रहे हैं जिनसे आप असली और नकली दुध की पहचान कर सकते हैं, जानिए पूरी डिटेल।
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Haryana Update: आपकी जानकारी के लिए बता दें, की मिलावटी दूध पीने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।ये हड्डियां कमजोर करते हैं और लिवर को नुकसान पहुंचाते हैं। एक्सपर्ट्स के अनुसार दूध का अपना स्वाद होता है, असली दूध में हल्का मीठा स्वाद होता है। वहीं, नकली दूध में सोडा और डिटर्जेंट मिलाया जाता है। जिससे मिलावटी दूध कड़वा हो जाता हैं।
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डिटर्जेंट दूध में सामान्य दूध से अधिक झाग होते हैं। 5 से 10 मिलीलीटर दूध को एक कांच की शीशी या टेस्ट-ट्यूब में लेकर जोर-जोर से हिलाएं, ताकि आप डिटर्जेंट को पता लगा सकें। अगर इसमें झाग बने और देर तक रहे तो शायद दूध में डिटर्जेंट मिल गया हो।
कलर भी असली और नकली दूध का पता लगा सकता हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि असली दूध का रंग कभी नहीं बदलता, लेकिन नकली दूध पीला होना शुरू कर देता है।
एक्सपर्ट्स कहते हैं कि प्योर दूध उबालने के बाद भी नहीं बदलता। लेकिन नकली दूध उबालने पर हल्के पीले रंग का हो जाता हैं।
दूध में केमिकल का पता लगाने के लिए दो से चार बूंद दूध को लकड़ी या पत्थर पर डालें, अगर दूध आसानी से गिरता है तो वह पानी या कुछ और मिला है। असली दूध में ऐसा नहीं है। धीरे-धीरे प्योर दूध बहता है और सफेद निशान छोड़ता हैं।