अगर आप गर्मी के असर को बेअसर करना चाहते हैं तो खीरा मसाला छाछ आजमाएं

गर्मियों में कूल और रिफ्रेश रहने के लिए आप कई तरह के पेय पदार्थ बनाते और पीते होंगे। लेकिन अगर आप इस गर्मी के मौसम में कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाना और पीना चाहते हैं, तो मास्टर शेफ पंकज की यह ककड़ी छाछ मसाला रेसिपी ट्राई करें। यह बटरमिल्क रेसिपी न केवल स्वस्थ और ताज़ा है, बल्कि यह गर्मियों के दौरान शरीर को हाइड्रेट करने में भी मदद करती है। 

 खीरा मसाला छाछ के लिए सामग्री-
- 2 खीरे
- 500 मिली छाछ

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- 2-3 बर्फ के टुकड़े
- 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 2 हरी मिर्च
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच काला नमक
- 7-8 पुदीने के पत्ते

How to Make छाछ ककड़ी मसाला -
मसाला खीरा छाछ बनाने के लिए सबसे पहले एक खीरा काट लें और हरी मिर्च के साथ प्यूरी होने तक पीस लें। फिर बची हुई सामग्री के साथ मिट्टी के बर्तन में छाछ और खीरे की प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। छाछ को गिलास में डालें और पुदीने के पत्ते, नींबू या खीरे के स्लाइस से सजाएँ। स्वादिष्ट किमसाला छाछ तैयार है।

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