Without Onion Garlic Recipe: बिना लहसुन-प्याज की ये टेस्टी सब्जी, एक बार खाने के बाद हर कोई करेगा दोबारा डिमांड, जानें रेसिपी

Haryana Update: आपकी जानकारी के लिए बता दें, की गर्मी में सब्जियां कम मिलती हैं। यही कारण है कि लंच या डिनर की रेसिपी चुनने में माथापच्ची करनी पड़ती है। यदि आप प्रोटीन से भरी सब्जी खाना चाहते हैं तो सोया चंक्स बनाएं। (Without Onion Garlic Recipe) इसके अतिरिक्त, आपको प्याज या लहसुन काटने की जरूरत नहीं है। न्यूट्रीला, आलू और टमाटर की ये सब्जी बनाकर चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं अगर आप जल्दी कुछ बनाना चाहते हैं।

सोया प्रोटीन से भरे हैं। दैनिक भोजन में इन्हें शामिल करना फायदेमंद है। यहां फटाफट टेस्टी न्यूट्रीला चंक्स की सब्जी बनाने का तरीका जानें।

जानें ले सामग्री (Without Onion Garlic Recipe)
सोया चंक्स
आलु
टमाटरों
हड्डी
धनिया पत्ती पाउडर
नमकीन
सरसो का तेल
जीरो
हाइंग
हरी मिर्च के टुकड़े
टूटा हुआ हरा धनिया
नारंगी
गरम मसाला

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जानिए विधि (Without Onion Garlic Recipe)
सोया चंक्स को पहले धोकर पानी में उबाल लें। इसमें नमक भी डालें। उबल जाएं तो पानी निकालकर फ्राई करें। अब एक कुकर में घी या तेल गरम करें। हींग और जीरा डालें। इसके बाद टमाटर डालकर नमक, धनिया पाउडर, हल्दी और हरी मिर्च ऊपर से डालें। जब टमाटर भुन जाए, आलू और न्यूट्रीला मिलाएं। अब थोड़ा सा गरम मसाला और पानी मिलाकर सीटी लगा लें। पक जाए तो हरा धनिया और नींबू डाल दें। तुम्हारी सोया चंक्स सब्जी तैयार है। आप पूड़ी या पराठे के साथ इसे भी खा सकते हैं। रायता और सैलड को साथ में रखना न भूलें।