Vanilla Cultivation: जानें कैसे औऱ कब करें वैनिला की खेती

Vanilla Cultivation: किसान भाई, हम परम्परागत खेती करते आ रहे हैं, लेकिन क्या आपने सोचा है कि कोई फसल है जो 40 हजार रुपये प्रति किलो बिकती है? आज हम आपको बताने वाले हैं कि कौनसा फल या फसल है जिसका मूल्य मार्केट में बहुत अधिक है और जिससे हम महीने में लाखो रुपये कमा सकते हैं।

किसान साथियों, आज हम वैनिला की खेती के बारे में बात करेंगे, जो वैनिला का स्वाद देता है, जो आपके आइस क्रीम और चॉकलेट में मिलता है।

Vanilla की खेती के लिए जमीन का pH 6.5 से 7.5 होना चाहिए, और क्षेत्र का तापमान 18 से 27 डिग्री सेल्सियस (कम या अधिक) होना चाहिए।

Vanilla cultivation

यह एक बेल है, इसे 1.5 से 2 फीट की कटाई करके मिटटी में आधी दबा दीजिए. अगर आप पाली हाउस से खेती करते हैं तो आप इसे पोल लगाकर उप्पर चड़ा सकते हैं। अगर आप उत्तरी क्षेत्र से हैं तो आप किसी बड़े पेड़ के ऊपर भी चढ़ सकते हैं। मणिप्लांट की तरह

Vanilla की खेती कब और कैसे करें

कटाई दो प्रकार की होती है पहला गीली अवधि में तोड़ सकते हैं, जबकि दूसरा सुखी अवधि में तोड़ सकते हैं, लेकिन सबसे अधिक दर मिलने के कारण सुखी अवधि में तोड़ सकते हैं। सुखी हुई फल्लियों को तोड़ने के बाद इसे छाव में सुखाना चाहिए, फिर छोटे छोटे पाउच बना लीजिये. जब यह सेल होने के लिए तैयार हो जाएगा, तो इसे काट सकते हैं।

Vanilla की खेती से मिलने वाले लाभ और खर्च

अंतरराष्ट्रीय बाजार में, सूखे हुए vanilla फल्लियो का मूल्य लगभग 40 हजार रुपये प्रति किलो होता है। कम से कम भाव लेके चलिए, मूल्य लगभग 32 हजार से 42 हजार प्रति किलो रहता है।

Vanilla का विवरण

1. विशेष बात यह है कि Vanilla के अंदर फूलों को अपने हाथों से फैलाना होगा, इसलिए इसमें सबसे अधिक लेबर होता है क्योंकि यह इतना भरा है कि सभी फूलों को फैलाना होगा आपको सुबह 1.5 से 2 घंटे तक pollinating करना चाहिए. तभी वह पूरी तरह से कामयाब हो जाएगा और जाकर vanilla लगेगा।

2. अगर आप इसकी खेती करना चाहते हैं, तो पहले दक्षिण भारत का एक टूर करें, चाहे वह कर्नाटक, बेंगलोर या पंदुचेरी हो. वहां किसानों को देखकर जानिए कि पूरी फसल के लिए क्या करना चाहिए।