पालक के नुकसान: पालक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस हरी सब्जी को खाने से एक नहीं, बल्कि दो-दो अनगिनत स्वास्थ्य लाभ होते हैं। दरअसल, पालक में ये सभी आवश्यक पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके शरीर की स्थिति में सुधार कर सकते हैं। यह आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसलिए पालक खाना फायदेमंद बताया जाता है। नियमित रूप से पालक खाने से रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है, आंखें स्वस्थ रहती हैं, मधुमेह से राहत मिलती है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, पाचन में सुधार होता है और तेजी से वजन कम होता है, लेकिन कुछ लोग पालक खाने से बचते हैं। इसकी जरूरत इसलिए भी है क्योंकि यह फायदे की जगह नुकसान (palak ke nuksan) पहुंचाएगा. हमें बताइए...

 
पालक किसे नहीं खाना चाहिए?
 
1. एलर्जी होने पर
अगर किसी को एलर्जी है तो उन्हें पालक से दूर रहना चाहिए. डॉक्टरों के मुताबिक, पालक में हिस्टामाइन होता है और पालक खाने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है। इसलिए उन्हें पालक खाने से बचना चाहिए (Spinach Side Effects). अन्यथा परेशानियां बढ़ सकती हैं.
 
2. अगर आपको किडनी में पथरी है

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अगर किसी को किडनी में पथरी है या पहले कभी पथरी रही हो तो ऐसे व्यक्ति को भी पालक नहीं खाना चाहिए। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अगर किडनी में पथरी के इतिहास वाले लोग पालक खाते हैं, तो उनकी किडनी में दोबारा पथरी बन सकती है, जिससे बहुत परेशानी हो सकती है।
 
3. ऐसी दवाओं का सेवन करने वाले लोग
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक जो लोग खून पतला करने की दवा ले रहे हैं उन्हें पालक से बनी कोई भी चीज नहीं खानी चाहिए। क्योंकि पालक में विटामिन K होता है, यह एंटीकोआगुलंट्स के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है और शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए ऐसे लोगों को पालक खाने से बचना चाहिए.