Amul: अमूल प्रति दिन कितना कमाता है, यह जानकर आप चौंक जाएंगे, क्या आप जानते हैं इससे कितनी कमाई होती है?

Haryana Update: आजादी से पहले दूध किसानों का शोषण आम बात थी. उस समय गुजरात की एक बड़ी कंपनी पोलसन ने अनुकूल कीमतों पर दूध खरीदा और ऊंचे दामों पर बेचा। इस समस्या के समाधान के लिए किसानों ने स्थानीय नेता त्रिभुवनदास पटेल से मुलाकात की और सरदार वल्लभभाई पटेल से मिलने का फैसला किया।

इसके बाद त्रिभुवनदास ने मोरारजी देसाई को गुजरात भेजा और 1946 में अहमदाबाद के पास आनंद जिले में खेड़ा सहकारी समिति की स्थापना की गई। यही समिति बाद में अमूल बन गई।

इस समिति का गठन किया गया और इसे अमूल नाम दिया गया (जिसका अर्थ है "अमूल्य")। अमूल कंपनी का पूरा नाम आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड है। इस कंपनी की गतिविधियों का प्रबंधन गुजरात सरकार द्वारा स्थापित "गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ" द्वारा किया जाता है और यह एक सहकारी संगठन है।

247 लीटर से
जब समिति काम कर रही थी तो प्रतिदिन मात्र 247 लीटर दूध आता था। 1948 में जब गाँवों की संख्या बढ़कर 432 हो गई तो दूध की मात्रा बढ़कर 5000 लीटर तक पहुँच गई।

आज, लगभग 77 साल बाद, अमूल हर दिन 2.63 मिलियन लीटर दूध इकट्ठा करता है और 18,600 गांवों और कुल 36.4 मिलियन किसानों को आपूर्ति करता है। ताजा आंकड़ों के मुताबिक, कंपनी प्रतिदिन करीब 150 करोड़ रुपये की कमाई करती है।

पॉलसन के बदले में
अमूल तेज़ी से आगे बढ़ा लेकिन फिर भी पॉल्सन के ख़िलाफ़ सत्ता में बना रहा। लोगों को पॉल्सन का मक्खन बहुत पसंद आया और उन्होंने नमक डालकर यूरोपीय शैली में मक्खन बनाया, लेकिन अमूल ने ऐसा नहीं किया, इसलिए लोगों को अमूल मक्खन का स्वाद उबाऊ लगा।