Haryana Update, Health Tips : खाना खाने के बाद पानी पीने के नुकसान को समझाने के लिए, एक इंफ्लूएंसर ने एक बीकर और एक जार का उपयोग किया है। बीकर में डाइजेस्टिव एंजाइम्स जैसे केमिकल होते हैं, जिन्हें पानी से डायल्यूट नहीं किया गया है। जार में उसी सॉल्यूशन को लिया गया है, लेकिन उसे पानी मिलाकर डायल्यूट किया गया है। इसके बाद दोनों में ही ब्रेड के कुछ पीसेज डाले गए हैं।

बीकर में मौजूद ब्रेड के पीस बर्न होना शुरू हो गया है, जबकि जार में मौजूद ब्रेड के पीस का रूप वैसा ही है। इस एक्सपेरिमेंट के जरिए यह दिखाया गया है कि पानी के कारण डाइजेस्टिव एंजाइम्स की डायल्यूशन हो जाती है, जिससे पाचन प्रक्रिया में धीमेपन हो सकती है।

खाने के कितने मिनट बाद पानी पी सकते हैं?
खाने के कम से कम 40 मिनट बाद पानी पीना चाहिए।

भोजन को पचने में कितना समय लगता है?
गैस्ट्रिक खाली होने में 3 से 7 घंटे लग सकते हैं। छोटी आंत में खाना 7 घंटे तक रह सकता है। कोलोनिक ट्रांजिट टाइम 15.9 से 28.9 घंटे तक होता है।

क्या हो सकते हैं नुकसान?
खाने के तुरंत बाद ज्यादा मात्रा में पानी पीने से अपच की शिकायत हो सकती है।
जो लोग खाने के बाद ज्यादा पानी पीते हैं, वो मोटापे का शिकार भी हो सकते हैं।
खाने के बाद पानी पीने से खाने में मौजूद न्यूट्रिएंट्स शरीर में एब्जॉर्ब नहीं होते, जिसके चलते शरीर को खाने का पूरा पोषण नहीं मिल पाता है।

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