Health Tips: आप भी लेते हैं जंक फूड के साथ मेयोनीज का मज़ा तो होने वाले हो आप बिमारियों के शिकार 

अक्सर आप मोमोज, बर्गर, सैंडविच आदि फूड्स में मेयोनीज डालकर खूब खाते हैं. अधिकतर लोगों को मेयोनीज इतना पसंद होता है कि वे इसका सेवन इन चीजों के साथ बहुत अधिक करते हैं.

जब भी वे जंक फूड खाते हैं, मेयोनीज को जरूर प्लेट में शामिल करते हैं. लेकिन आप जो इस व्हाइट क्रीमी दिखने वाली चटनी या सॉस को मजे लेकर खा रहे हैं, वो सेहत के लिए कितना नुकसानदायक है, इसकी जानकारी है आपको? यदि नहीं है तो जान लें कि मेयोनीज सेहत को कई तरह से नुकसान पहुंचा सकता है. इससे वजन बढ़ सकता है. ब्लड प्रेशर बढ़ने की नौबत आ सकती है. इसके कई अन्य नुकसानों के बारे में भी जरूर जानें यहां.

मेयोनीज खाने के नुकसान

–ईटदिस डॉट कॉम में छपी एक खबर के अनुसार, प्रत्येक एक बड़े चम्मच मेयोनीज में लगभग 1 ग्राम शुगर होता है. ऐसे में यदि इसे सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह उतना खराब नहीं होता है. लेकिन, अधिक मात्रा में शुगर का सेवन रेगुलर करने से आपके ब्लड शुगर लेवल पर डायरेक्ट असर कर सकता है. ऐसे में मेयोनीज का सेवन कभी-कभी और सीमित मात्रा में ही करें वरना आपका शुगर लेवल हाई हो सकता है. डायबिटीज से ग्रस्त लोगों को मेयोनीज खाने से परहेज करना चाहिए.

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-मेयोनीज में अत्यधिक मात्रा में ओमेगा-6 फैटी एसिड्स होता है. ऐसे में अधिक मात्रा में यदि आप मेयोनीज का सेवन करते हैं तो आपका ब्लड प्रेशर लेवल भी अधिक हो सकता है. मेयोनीज में एडेड ऑयल होते हैं, लेकिन आपको पता भी नहीं चलता. ऐसे में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो ब्लड क्लॉट, हार्ट अटैक और स्ट्रोक होने का खतरा भी बढ़ सकता है. बेहतर है कि आप मेयोनीज के सेवन से परहेज करें.

-यदि आपका वजन बढ़ रहा है तो थाली से मेयोनीज को बिल्कुल हटा दें. चूंकि, इसमें कैलोरी, फैट बहुत अधिक होती है, इसलिए इसके नियमित सेवन करने से आपका वजन बढ़ सकता है. आप मोटापे से ग्रस्त हो सकते हैं. मेयोनीज मेयो ज्यादातर तेल से बना होता है, जो फैट में हाई होता है. एक बड़े चम्मच मेयोनीज में 100 कैलोरी होती है. ऐसे में आप इसे खाएं भी तो बेहद सीमित मात्रा में ही सेवन करें.

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-मेयोनीज का अधिक सेवन हार्ट डिजीज का भी कारण बन सकता है. यदि आप प्रतिदिन जंक फूड्स के साथ मेयोनीज खाते हैं तो गंभीर रूप से दिल की सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. इसमें सैचुरेटेड फैट भी काफी होता है. माईफूडडाटा की रिपोर्ट के अनुसार, एक बड़ा चम्मच मेयोनीज में लगभग 1.6 ग्राम सैचुरेटेड फैट होता है. हाई सैचुरेटेड फैट डाइट के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल भी बढ़ने लगता है, जिससे हार्ट डिजीज के होने का रिस्क भी काफी हद तक बढ़ जाता है. तो अब से जब भी आप सैंडविच या बर्गर में मेयोनीज लगाएं, तो मात्रा का जरूर ध्यान रखें.

-अधिक मेयोनीज खाने से सिरदर्द, कमजोरी और मितली की समस्या भी शुरू हो सकती है. ऐसा इसलिए क्योंकि मार्केट में मिलने वाले मेयोनीज में प्रिजर्वेटिव, आर्टिफिशियल इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल अधिक मात्रा में किया जाता है. यदि आप इन सभी दुष्प्रभावों से बचे रहना चाहते हैं तो बाहर मिलने वाले मेयोनीज खाने से बेहतर है कि आप घर पर ही मेयोनीज बनाना शुरू कर दें.