Kasol Famous Food: अगर आप भी जा रहे हैं कसोल, तो जरूर लें इन व्यंजनों का आनंद
Tourism Desk : हिमाचल प्रदेश (Himachal Pradesh) का नाम सुनते ही दिमाग में शिमला (Shimla) और कुल्लू-मनाली (Kullu-Manali) जैसे नाम आते हैं. लेकिन इसके अलावा भी हिमाचल (Himachal) में ऐसी कई जगहें हैं जो पर्यटकों को खूब लुभाती हैं. इन जगहों पर घूमने हर साल बड़ी संख्या में लोग आते हैं.
Haryana Update. ऐसा ही एक गांव हिमाचल प्रदेश (Himachal Pradesh) के कुल्लू जिले में स्थित है जिसका नाम कसोल (Kasol) है. कसोल पार्वती नदी के किनारे बसा है. इस खूबसूरत जगह पर न केवल आप सुंदर नजारों का लुत्फ उठा सकेंगे बल्कि आप यहां के स्वादिष्ट खाने का आनंद भी ले सकेंगे. अगर आप कसोल (Kasol) जाने का प्लान बना रहें तो कौन से स्वादिष्ट खाने का आनंद ले सकते हैं आइए यहां जानें.
मोमोज (Momos) :
मोमोज कसोल में लोकप्रिय रूप से खाए जाते हैं. ठंड के महीनों में लोग गर्मागर्म मोमोज का खूब आनंद लेते हैं. आप कई तरह के मोमोज का आनंद ले सकते हैं. इसमें चिकन मोमोज, वेज मोमोज, पनीर मोमोज, तंदूरी मोमोज और कई अन्य तरह के मोमोज शामिल हैं. इन दिनों मोमोज केवल कसोल या पहाड़ी क्षेत्रों में ही नहीं, बल्कि पूरे क्षेत्र में लोकप्रिय स्ट्रीट फूड के रूप में खाएं जाते हैं.
अंडे के परांठे (Egg Prantha) :
अंडे के परांठे बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होते हैं. इन्हें बनाना बहुत ही आसान होता है. इसे आप कभी भी बना सकते हैं. कसोल जाते समय आपको इस अंडे के परांठे को जरूर ट्राई करना चाहिए. यहां ऐसे कई स्टॉल हैं जहां आप स्वादिष्ट अंडे के परांठे का आनंद ले सकते हैं. इसके अलावा आप ये परांठे कैफे और रेस्तरां में भी ट्राई कर सकते हैं.
थुकपा (Thukpa) :
पूर्वोत्तर भारत के तिब्बती सीमा क्षेत्रों में ठंड के मौसम में थुकपा का सेवन लोकप्रिय रूप से किया जाता है. ये एक नूडल सूप है. इसे सब्जियों या चिकन का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. थुकपा नेपाल, भूटान, असम और हिमाचल प्रदेश में भी काफी लोकप्रिय है. ये लद्दाख क्षेत्र में भी प्रसिद्ध है. थुकपा को रात के खाने के साथ-साथ लंच में भी खा सकते हैं. आप कसोल के किसी कैफे या रेस्तरां में इसका आनंद मजे से ले सकते हैं.
हिमाचली धाम (Himachali Dham) :
पहाड़ी क्षेत्र में धाम बहुत लोकप्रिय है. खास अवसर या त्योहारों पर इसे बनाया जाता है. इसे लाल राजमा, दही और मसालों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आपको इसका आनंद कसोल में जरूर लेना चाहिए.
