Vitamin B12: अगर आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी है तो इन विटामिनों को अपने आहार में शामिल करें
Haryana Update: स्वस्थ जीवन के लिए यह बहुत जरूरी है कि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते रहें। विटामिन और खनिजों सहित विभिन्न पोषक तत्व हमारे समग्र विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
लियो
आपने शायद सुना होगा कि दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। कैल्शियम के अलावा यह प्रोटीन, खनिज और विटामिन बी12 का भी अच्छा स्रोत है।
दही
यदि आप शाकाहारी हैं और अंडे या मछली नहीं खाते हैं, तो आप क्वार्क की मदद से विटामिन बी12 की कमी को ठीक कर सकते हैं। क्वार्क शरीर को विटामिन बी12 की आपूर्ति करने का सबसे अच्छा तरीका है।
अंडा
अंडे विटामिन बी12 का बहुत अच्छा स्रोत हैं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, आपकी दैनिक विटामिन बी12 की लगभग 46 प्रतिशत जरूरत दो बड़े अंडों से पूरी की जा सकती है। विटामिन बी12 के अलावा यह प्रोटीन का भी बहुत अच्छा स्रोत है।
मछली
मछली त्वचा और बालों के लिए अच्छी होती है और विटामिन बी12 का भी अच्छा स्रोत है। सार्डिन, ट्यूना, सैल्मन और ट्राउट जैसी मछलियाँ विटामिन बी12 और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं।
पनीर
विटामिन बी12 की पूर्ति के लिए आप अपने आहार में डेयरी उत्पादों को भी शामिल कर सकते हैं। पनीर जैसे कुछ डेयरी उत्पादों में भी विटामिन बी12 पाया जाता है।
झींगा
यदि आपको समुद्री भोजन पसंद है और आप झींगा खाने का आनंद लेते हैं, तो आप आसानी से विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं। दरअसल, झींगा विटामिन बी12 का बहुत अच्छा स्रोत है और इसे करी और सलाद के रूप में खाया जा सकता है।
मुर्गा
चिकन अधिकांश नॉनवेज प्रेमियों का पसंदीदा है और विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है। चिकन बनाना आसान है और खाने में स्वादिष्ट है, साथ ही यह प्रोटीन और वसा का अच्छा स्रोत है।
कस्तूरी
सीप सीप की एक प्रजाति है जो मीठे पानी और समुद्र में रहती है। यह आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर है और विटामिन बी12 का उत्कृष्ट स्रोत है।
